TÉCNICO SUPERIOR EN DIETÉTICA - ITEP-Instituto Técnico de Estudios Profesionales

En los últimos años la salud y el bienestar se han convertido en una de las preocupaciones de la sociedad. La nutrición y los hábitos alimenticios de los individuos en fundamental y la elaboración de dietas con fundamento científico adaptadas a diferentes colectivos y necesidades específi¬cas cobra cada vez mayor relevancia. El Técnico Superior en Dietética es un profesional sanitario formado y capacitado Elaborar dietas adaptadas a personas y/o colectivos y controlar la calidad de la alimentación humana, analizando sus necesidades nutricionales; programar y aplicar actividades educativas que mejoren los hábitos de alimentación de la población y controlar y supervisar la composición cualitativa de los alimentos para determinar su cualidad higiénico-dietética, controlando sus procesos de conservación, manipulación y transformación. En el Instituto Técnico de Estudios Profesionales apostamos por una formación de calidad de estos profesionales con los medios necesarios y las instalaciones totalmente equipadas para alcanzar los objetivos del ciclo.

Objetivos: - Identificar las necesidades nutricionales de la población en general elaborando dietas adaptadas a los mismos y realizar su seguimiento. - Elaborar dietas adaptadas a personas y/o colectivos con patologías específicas. - Determinar la calidad alimentaria e higiénico-sanitaria de los alimentos. - Controlar la conservación, manipulación y transformación de alimentos de consumo humano. - Evaluar la influencia que los hábitos alimentarios y el estado nutricional de las personas tienen sobre la salud/enfermedad. - Prevenir los riesgos laborales asociados. - Participar en el diseño y aplicar programas y estrategias de promoción de la salud. - Mantener la funcionalidad y mejorar el rendimiento de la unidad/gabinete de trabajo. - Participar en la puesta a punto de nuevas técnicas, en proyectos de investigación y en programas de formación continuada. - Organizar y/o programar el trabajo de la unidad/gabinete.

Requisitos: - Estar en posesión del Título de Bachiller (LOE o LOGSE). - Haber superado el COU o el Preuniversitario. - Haber superado el BUP. - Haber superado el 2º curso de cualquier modalidad de Bachillerato Experimental - Estar en posesión del Título de Técnico Especialista. - Estar en posesión del Título de Técnico Superior de Formación Profesional. - Estar en posesión del Título de Técnico. - Estar en posesión de un Título Universitario. - Haber superado la prueba de acceso a ciclos formativos - Haber superado la prueba de acceso a la Universidad para mayores de 25 años.